Facile25 minutes

Pizzas de portobellos

Name: Pizzas%20de%20portobellos
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 120 ml mozzarella%20r%C3%A2p%C3%A9e; 3 champignons%20portobello%20; 2 tomate(s)%20; 2 pain(s)%20ciabatta; 3 bouquet(s)%20de%20basilic; 3 gousse(s)%20d'ail; 1 poivron(s)%20rouge(s); 45 ml olives%20kalamata

avec ciabatta au pesto de basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

120ml mozzarella râpée

3 champignons portobello

2 tomate(s)

2 pain(s) ciabatta

3 bouquet(s) de basilic

3 gousse(s) d'ail

1 poivron(s) rouge(s)

45ml olives kalamata

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Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, mortier et pilon

Nutrition Value
Calories: 475 kcal

Lipides: 17 g

Saturés: 4 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 17 mg

Protéines: 20 g

Glucides: 62 g

Sucres: 7 g

Sodium: 987 mg

Fibres: 5 g

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C'est parfait pour les ...

Pas à pas

1. Mise en place

Préchauffer le four à 425˚F. Couper le *ciabatta en triangles. Gratter l'intérieur des *portobellos* avec l'aide d'une cuillère. Hacher finement la tomate, le poivron, l'ail, le basilic. Dénoyauter les olives.

2. Cuire les pizzas

Badigeonner l'intérieur des portobellos avec de l'huile d'olive et un filet de vinaigre balsamique. Garnir avec la tomate, le poivron, la moitié de l'ail, le fromage et des morceaux d'olives. Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson et cuire au four pendant 15 minutes.

3. Faire le pesto

Mélanger l'ail, le basilic et 2 c.à.s. d'huile d'oliveou écraser dans un pilon et un mortier.

4. Cuire le pain

Badigeonner les morceaux de ciabatta avec le pesto. Ajouter à la plaque de cuisson et cuire au four pendant environ 2 minutes.

5. Monter l'assiette

Servir les pizzas avec le pain au pesto. Bon appétit!