Facebook logo
Cook it favorite logoFavoris
Facile20 minutes

Pouding au pain, pommes et cannelle

avec caramel maison, pépites de chocolat et pacanes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    6 Tranches de pain
    120ml Crème 15%
    2 Pomme gala frais
    180ml Sucre
    120ml Mélange à base d'oeufs
    oeuf liquide 75 ml+ extrait de vanille 5 ml
    80ml Mélange divers
    pépites de chocolat 30ml + pacanes 30ml
    5ml Mélange d'épices
    cannelle 2.5ml + muscade 2.5 ml
    240ml Lait 2%

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

grand bol, plat allant au four

Valeurs nutritionnelles

Calories775 kcal
Lipides27 g
Saturés12 g
Trans0 g
Cholestérol190 mg
Protéines18 g
Glucides118 g
Sucres74 g
Sodium495 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

BrunchFavorisFamilleVégétarien
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Couper le pain et la pomme en cubes. Dans un grand bol, mélanger l'oeuf vanillé, le lait et les épices. Graisser avec du beurre un plat allant au four.

stepImage

2. Faire le mélange

Ajouter le pain, la pomme, les noix et les pépites de chocolat dans le bol avec l'oeuf vanillé, les épices et lait. Bien mélanger jusqu'à ce le liquide soit absorbé.

stepImage

3. Cuire le pouding

Verser le mélange de pouding au pain dans le plat allant au four. Cuire pendant 15 minutes.

stepImage

4. Faire le caramel

Pendant ce temps, préparer 2 2P | 3 3P c. à s. de beurre. Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le sucre et faire fondre jusqu'à ce qu'il soit brun-doré. Retirer la poêle du feu et ajouter le beurre et la crème. Bien mélanger. Remettre sur le feu si le mélange durcit. Ajouter une pincée de sel si désiré.

stepImage

5. Monter l'assiette

Servir le pouding avec le caramel. Aussi, vous pouvez également servir le tout au centre de la table, une fois légèrement refroidi, et laisser chacun se servir. Bon appétit!