Facebook logo
Cook it family logoFamille
Facile25 minutes

Poulet sucré-salé croustillant

avec riz, sésame et oignons verts

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
oignon(s) vert(s)
3 oignon(s) vert(s)
tomate(s)
2 tomate(s)
poivron(s) vert(s)
2 poivron(s) vert(s)
oignon(s) jaune
1 oignon(s) jaune
riz basmati
180g riz basmati
fécule de maïs
30ml fécule de maïs
sachet(s) de graines de sésame
1 sachet(s) de graines de sésame
Jus d'orange et/ou ananas
45ml Jus d'orange et/ou ananas
sauce huitre
30ml sauce huitre
sauce soya
2 sauce soya
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, bol

  • Calories: 525 kcal
  • Lipides: 3 g
  • Saturés: 1 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 98 mg
  • Protéines: 45 g
  • Glucides: 76 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 784 mg
  • Fibres: 4 g

Afficher la liste complète

FamilleFaible en gluten
Pas à pas
stepImage

1. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

stepImage

2. Mise en place

Couper les tomates en dés. Hacher l'oignon. Éminer l'oignon vert. Couper le poivron en fines lanières. Couper le poulet en cubes.

stepImage

3. Cuire le poulet

Mélanger le poulet avec la fécule, sel et poivre. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 3-4 minutes. Retirer de la poêle.

stepImage

4. Faire la sauce

Mélanger le jus d'orange avec la sauce aux huîtres (au goût, salée), la sauce soya, 1 c.à.s de sucre et 1/3 tasse d'eau. Ajouter, au goût, un peu de la sauce piquante de votre choix.

stepImage

5. Cuire les légumes

Ajouter les légumes (sauf les oignons verts) à la poêle et cuire 3 minutes. Ajouter le poulet et la sauce et cuire 3-4 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir le poulet avec le riz et garnir avec l'oignon vert et les graines de sésame. Bon appétit!