Famille

Facile25 minutes

Poulet sucré-salé croustillant

Name: Poulet%20sucr%C3%A9-sal%C3%A9%20croustillant
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 poitrines%20de%20poulet; 3 oignon(s)%20vert(s); 2 tomate(s)%20; 2 poivron(s)%20vert(s); 1 oignon(s)%20jaune; 180 g riz%20basmati; 30 ml f%C3%A9cule%20de%20ma%C3%AFs; 1 sachet(s)%20de%20graines%20de%20s%C3%A9same; 45 ml Jus%20d'orange%20et/ou%20ananas; 30 ml sauce%20huitre; 2 sauce%20soya

avec riz, sésame et oignons verts

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

3 poitrines de poulet

3 oignon(s) vert(s)

2 tomate(s)

2 poivron(s) vert(s)

1 oignon(s) jaune

180g riz basmati

30ml fécule de maïs

1 sachet(s) de graines de sésame

45ml Jus d'orange et/ou ananas

30ml sauce huitre

2 sauce soya

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Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, bol

Nutrition Value
Calories: 525 kcal

Lipides: 3 g

Saturés: 1 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 98 mg

Protéines: 45 g

Glucides: 76 g

Sucres: 5 g

Sodium: 784 mg

Fibres: 4 g

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C'est parfait pour les ...FamilleFaible en gluten

Pas à pas

1. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 ^2P | 2 ^3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

2. Mise en place

Couper les tomates en dés. Hacher l'oignon. Éminer l'oignon vert. Couper le poivron en fines lanières. Couper le poulet en cubes.

3. Cuire le poulet

Mélanger le poulet avec la fécule, sel et poivre. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 3-4 minutes. Retirer de la poêle.

4. Faire la sauce

Mélanger le jus d'orange avec la sauce aux huîtres (au goût, salée), la sauce soya, 1 c.à.s de sucre et 1/3 tasse d'eau. Ajouter, au goût, un peu de la sauce piquante de votre choix.

5. Cuire les légumes

Ajouter les légumes (sauf les oignons verts) à la poêle et cuire 3 minutes. Ajouter le poulet et la sauce et cuire 3-4 minutes. Ajuster l'assaisonnement au goût.

6. Monter l'assiette

Servir le poulet avec le riz et garnir avec l'oignon vert et les graines de sésame. Bon appétit!