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Facile30 minutes

Poulet au beurre

sur riz basmati aux petits pois avec pain naan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g poitrines de poulet
    1 bouquet de coriandre
    2 tomates italiennes
    2 pains naans
    1 morceau de gingembre
    180ml pois verts
    1 oignon jaune
    15ml mélange d'épices
    Ingrédients principaux: Garam Masala 5ml - Cumin 5ml - Poudre de cari 5ml
    240ml riz basmati
    340g coulis de tomate
    400ml lait de coco

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories983 kcal
Lipides39 g
Saturés30 g
Trans1 g
Cholestérol105 mg
Sodium751 mg
Glucides109 g
Fibres4 g
Sucres5 g
Protéines49 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition dans une casserole. Hacher l'oignon et le gingembre et la coriandre. Couper la tomate en cubes. Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée et mélanger avec la moitié des épices. Saler et poivrer.

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2. Cuire le riz et les pois verts

Ajouter le riz à la casserole d'eau. Réduire le feu à doux, couvrir et cuire 10-13 minutes. Ajouter les pois verts 4-5 minutes avant la fin de cuisson.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu élevé. Cuire le poulet 4-5 minutes jusqu'à coloration. Réserver dans une assiette.

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4. Cuire l'oignon

Ajouter un filet d'huile et 2 c.à.s de beurre dans la poêle à feu moyen élevé. Cuire l'oignon et la tomate et le gingembre 2 minutes. Ajouter le reste des épices au goût et cuire 1 minute.

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5. Ajouter les tomates

Ajouter le coulis de tomate et le lait de coco. Ajouter le poulet et cuire 5-6 minutes. Saler et poivrer. Ajouter 1-2 c.à.s. de beurre au goût dans la sauce à la fin de cuisson. Réchauffer le pain naan au micro-ondes.

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6. Monter l'assiette

Servir le poulet avec le riz basmati et le pain naan. Garnir avec la coriandre. Bon appétit!