Poulet au beurre | Recette facile à préparer | Cook it
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Facile30 minutes

Poulet au beurre

sur riz basmati avec pain naan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
hauts de cuisses de poulet
450g hauts de cuisses de poulet
crème 15%
90ml crème 15%
gousses d'ail
2 gousses d'ail
bouquet de coriandre
1 bouquet de coriandre
oignon jaune
1 oignon jaune
tomates italiennes
3 tomates italiennes
pains naans
2 pains naans
morceau de gingembre
1 morceau de gingembre
mélange d'épices
45ml mélange d'épices
riz basmati
250ml riz basmati
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, bol

  • Calories: 571 kcal
  • Lipides: 15 g
  • Saturés: 9 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 121 mg
  • Protéines: 39 g
  • Glucides: 66 g
  • Sucres: 2 g
  • Sodium: 148 mg

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FavorisFamille
Pas à pas
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1. Mise en place / Préchauffer le four à 400°F

Amener 2 2P | 2.5 3P tasses d'eau à ébullition dans une casserole. Hacher l'oignon, l'ail, le gingembre et la coriandre. Couper les tomates en cubes. Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée et mélanger avec la moitié des épices et un filet d'huile. Saler et poivrer.

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2. Cuire le riz

Ajouter le riz à la casserole d'eau. Réduire le feu à doux, couvrir et cuire 12 minutes.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 3-4 minutes de chaque côté. Réserver dans une assiette.

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4. Cuire l'oignon

Ajouter un filet d'huile et 2 c.à.s de beurre dans la poêle. Cuire l'oignon, l'ail et le gingembre 2 minutes. Ajouter le reste des épices et cuire 1 minute.

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5. Ajouter les tomates

Ajouter les tomates et cuire 2-3 minutes. Écraser les tomates. Ajouter la crème et 1/2 tasse d'eau. Ajouter le poulet et cuire 5 minutes à feu moyen. Saler et poivrer. Préchauffer le pain naan 1-2 minutes au four.

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6. Monter l'assiette

Servir le poulet avec le riz basmati et le pain naan. Garnir avec la coriandre. Bon appétit!