Poulet à la sauce chili douce | Recette facile à préparer | Cook it
#20100335

30 minutesFacile

Poulet à la sauce chili douce

avez riz au brocoli et au sésame

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

2

3

poitrines de poulet

120

180

ml de sauce chili douce

10

15

g de morceau de gingembre

0.5

1

tête de brocoli

30

45

ml de farine de blé

200

300

ml de riz basmati

1

1

oignons verts

0.5

1

citron

30

45

ml de huile de sésame

huile végétale*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it poitrines de poulet
  • Cook it sauce chili douce
  • Cook it morceau de gingembre
  • Cook it tête de brocoli
  • Cook it farine de blé
  • Cook it riz basmati
  • Cook it oignons verts
  • Cook it citron
  • Cook it huile de sésame

Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, fouet

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Mise en place

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d’eau à ébullition. Couper le brocoli en petits morceaux. Peler et hacher le gingembre. Émincer l’oignon vert. Couper le poulet en fines lanières.

2

Cuire le riz

Ajouter le brocoli et le riz dans l’eau bouillante, réduire le feu à doux et couvrir. Cuire 10-12 minutes jusqu’à ce que le riz soit tendre.

3

Fariner le poulet

Enrober le poulet avec la moitié de la farine. Mélanger le reste de farine à la sauce chili avec le jus d’un demi-citron, le gingembre et 1/2 2P | 2/3 3P tasse d’eau.

4

Cuire le poulet

Faire chauffer un filet d’huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les lanières de poulet 2-3 minutes jusqu’à coloration.

5

Ajouter la sauce

Ajouter la sauce à la poêle et poursuivre la cuisson 3-4 minutes jusqu’à ce que la sauce ait réduit de moitié.

6

Monter l'assiette

Ajouter l’huile de sésame au riz. Saler et poivrer. Servir avec les lanières de poulet et garnir d’oignon vert. Bon appétit!

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