Famille

Facile30 minutes

Poulet à la sauce chili douce

Name: Poulet%20a%CC%80%20la%20sauce%20chili%20douce
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 450 g poitrines%20de%20poulet; 2 oignons%20verts; 1 t%C3%AAte%20de%20brocoli; 1 citron; 1 morceau%20de%20gingembre; 15 ml huile%20de%20s%C3%A9same; 120 ml sauce%20chili%20douce; 30 ml farine%20de%20bl%C3%A9; 240 ml riz%20basmati

avez riz au brocoli et au sésame

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

450g poitrines de poulet

2 oignons verts

1 tête de brocoli

1 citron

1 morceau de gingembre

15ml huile de sésame

120ml sauce chili douce

30ml farine de blé

240ml riz basmati

Version imprimable

Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, fouet

Nutrition Value
Calories: 755 kcal

Lipides: 17 g

Saturés: 3 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 98 mg

Protéines: 45 g

Glucides: 106 g

Sucres: 40 g

Sodium: 113 mg

Afficher la liste complète

C'est parfait pour les ...FamilleFavoris

Pas à pas

1. Mise en place

Amener une casserole avec 1.5 ^2P | 2 ^3P tasses d’eau à ébullition. Couper le brocoli en petits morceaux. Peler et hacher le gingembre. Émincer l’oignon vert. Couper le poulet en fines lanières.

2. Cuire le riz

Ajouter le brocoli et le riz dans l’eau bouillante, réduire le feu à doux et couvrir. Cuire 10-12 minutes jusqu’à ce que le riz soit tendre.

3. Fariner le poulet

Enrober le poulet avec la farine. Mélanger la sauce chili avec le jus d’un demi-citron, le gingembre et 1/3 tasse d’eau.

4. Cuire le poulet

Faire chauffer un filet d’huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les lanières de poulet 2-3 minutes jusqu’à coloration.

5. Ajouter la sauce

Ajouter la sauce à la poêle et poursuivre la cuisson 3-4 minutes jusqu’à ce que la sauce ait réduit de moitié.

6. Monter l'assiette

Verser l’huile de sésame au goût sur le riz. Saler et poivrer. Servir avec les lanières de poulet et garnir d’oignon vert. Bon appétit!