Famille
Facile30 minutes
Poulet à la sauce chili douce
avez riz au brocoli et au sésame
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
450g poitrines de poulet
2 oignons verts
1 tête de brocoli
1 citron
1 morceau de gingembre
15ml huile de sésame
120ml sauce chili douce
30ml farine de blé
240ml riz basmati
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Poêle, casserole, fouet
1. Mise en place
Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d’eau à ébullition. Couper le brocoli en petits morceaux. Peler et hacher le gingembre. Émincer l’oignon vert. Couper le poulet en fines lanières.
2. Cuire le riz
Ajouter le brocoli et le riz dans l’eau bouillante, réduire le feu à doux et couvrir. Cuire 10-12 minutes jusqu’à ce que le riz soit tendre.
3. Fariner le poulet
Enrober le poulet avec la farine. Mélanger la sauce chili avec le jus d’un demi-citron, le gingembre et 1/3 tasse d’eau.
4. Cuire le poulet
Faire chauffer un filet d’huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les lanières de poulet 2-3 minutes jusqu’à coloration.
5. Ajouter la sauce
Ajouter la sauce à la poêle et poursuivre la cuisson 3-4 minutes jusqu’à ce que la sauce ait réduit de moitié.
6. Monter l'assiette
Verser l’huile de sésame au goût sur le riz. Saler et poivrer. Servir avec les lanières de poulet et garnir d’oignon vert. Bon appétit!