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Facile35 minutes

Poulet Francese

dans une sauce à la crème au citron avec épinards et linguine

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    3 Poitrines de poulet
    2 Citron
    3 Contenant(s) de crème sure
    240g Linguine
    500ml Bébés épinards
    45ml Farine de blé
    1 Cube de bouillon de poulet
    1 Bouquet(s) de persil

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire, fouet, pinces, microplane/zesteur

Valeurs nutritionnelles

Calories761 kcal
Lipides11 g
Saturés3 g
Trans0 g
Cholestérol203 mg
Protéines77 g
Glucides85 g
Sucres4 g
Sodium152 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Trancher un citron en rondelles et zester l'autre. Hacher le persil. Trancher les poitrines de poulet en 2 sur l'épaisseur. Fouetter la crème sure avec 1/2 2P | 3/4 3P tasse d'eau.

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2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et mélanger avec un filet d'huile et le persil. Garder au chaud.

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3. Cuire le poulet

Mettre la farine dans une petite assiette. Saler et poivrer le poulet puis enrober de farine. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les tranches de poulet 3-4 minutes de chaque coté. Retirer de la poêle.

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4. Faire la sauce au citron

Ajouter 1 c. à s. de beurre et les tranches de citron à la poêle. Cuire 2-3 minutes.

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5. Ajouter les épinards

Ajouter le zeste de citron, le jus d'un demi-citron, 1 c. à s. de beurre, le cube de bouillon et le mélange de crème sure à la poêle. Bien mélanger le tout. Mijoter à feu moyen 2-3 minutes. Ajouter les épinards et cuire 1 minute. Remettre les poitrines de poulet dans la sauce pour les réchauffer.

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6. Monter l'assiette

Servir le poulet et sa sauce avec les pâtes. Garnir de persil. Les enfants peuvent presser eux-même un quartier de citron dans leur assiette. Bon appétit!