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Facile25 minutes

Poulet et Gai Lan au sésame

avec gingembre et oignon vert

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
oignon(s) vert(s)
2 oignon(s) vert(s)
brocoli chinois (gai lan)
270g brocoli chinois (gai lan)
morceau de gingembre
1 morceau de gingembre
huile de sésame
45ml huile de sésame
sauce soya
45ml sauce soya
15ml graine sesame grillée sec
riz basmati
270ml riz basmati
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, pinces

  • Calories: 589 kcal
  • Lipides: 17 g
  • Saturés: 3 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 98 mg
  • Protéines: 46 g
  • Glucides: 61 g
  • Sucres: 1 g
  • Sodium: 699 mg
  • Fibres: 3 g

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FamilleFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper le Gai Lan en morceaux. Émincer l'oignon vert. Hacher le gingembre. Couper le poulet en cubes.

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2. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Ajouter le riz à la casserole. Couvrir et cuire à feu doux 10 minutes.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Saler et poivrer le poulet. Cuire les cubes 8-10 minutes.

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4. Ajouter les légumes

Ajouter le Gai Lan, l'oignon vert, l'huile de sésame et la sauce soya. Cuire 3-4 minutes.

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5. Monter l'assiette

Servir le poulet sur le riz et garnir avec les graines de sésame. Rectifier l'assaisonnement au goût. Bon appétit!