Facebook logo
Cook it favorite logoFavoris
Facile25 minutes

Poulet croustillant et gaufres

avec sirop d'érable et salade crémeuse de concombre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
contenant(s) de yogourt
2 contenant(s) de yogourt
oignon(s) vert(s)
3 oignon(s) vert(s)
gaufres belges
3 gaufres belges
concombre(s) libanais
3 concombre(s) libanais
échalote française
1 échalote française
chapelure panko
180ml chapelure panko
contenant(s) de sirop d'érable
3 contenant(s) de sirop d'érable
mélange d'épices
15ml mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson

  • Calories: 717 kcal
  • Lipides: 22 g
  • Saturés: 11 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 111 mg
  • Protéines: 48 g
  • Glucides: 81 g
  • Sucres: 33 g
  • Sodium: 646 mg
  • Fibres: 4 g

Afficher la liste complète

FavorisFamille
Pas à pas
stepImage

1. Cuire le poulet

Préchauffer le four 425°F. Saler et poivrer le poulet. Attention à la contamination croisée. Mettre le 3/4 du yogourt et les épices dans un bol. Mettre la chapelure avec sel et poivre dans un autre bol. Tremper le poulet dans le yogourt puis enrober de chapelure. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire au four 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

stepImage

2. Mise en place

Émincer le concombre et l'oignon vert. Hacher l'échalote.

stepImage

3. Faire la salade

Mélanger le concombre avec le reste de yogourt, un filet d'huile, la moitié de l'oignon vert et l'échalote (au goût). Saler et poivrer.

stepImage

4. Monter l'assiette

Mettre les gaufres au four 3-4 minutes avant la fin de cuisson du poulet. Servir avec le poulet, la salade, le sirop et le reste d'oignon vert. Si désiré, garnir les gaufres d'un peu de beurre. Bon appétit!