avec sirop d'érable et salade crémeuse de concombre
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plaque de cuisson, papier de cuisson
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 717 kcal |
Lipides | 22 g |
Saturés | 11 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 111 mg |
Sodium | 646 mg |
Glucides | 81 g |
Fibres | 4 g |
Sucres | 33 g |
Protéines | 48 g |
Préchauffer le four 425°F. Saler et poivrer le poulet. Attention à la contamination croisée. Mettre le 3/4 du yogourt et les épices dans un bol. Mettre la chapelure avec sel et poivre dans un autre bol. Tremper le poulet dans le yogourt puis enrober de chapelure. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire au four 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.
Émincer le concombre et l'oignon vert. Hacher l'échalote.
Mélanger le concombre avec le reste de yogourt, un filet d'huile, la moitié de l'oignon vert et l'échalote (au goût). Saler et poivrer.
Mettre les gaufres au four 3-4 minutes avant la fin de cuisson du poulet. Servir avec le poulet, la salade, le sirop et le reste d'oignon vert. Si désiré, garnir les gaufres d'un peu de beurre. Bon appétit!