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Facile25 minutes

Salade de poulet Horiatiki

avec fromage feta et sauce crémeuse à l'origan et à la lime

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
fromage feta
60g fromage feta
contenant(s) de crème sure
2 contenant(s) de crème sure
branche d'origan
1 branche d'origan
pains pitas libanais
2 pains pitas libanais
laitue iceberg
1 laitue iceberg
tomate(s)
3 tomate(s)
concombre(s) libanais
2 concombre(s) libanais
lime
1 lime
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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, poêle

  • Calories: 552 kcal
  • Lipides: 17 g
  • Saturés: 7 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 125 mg
  • Protéines: 52 g
  • Glucides: 50 g
  • Sucres: 7 g
  • Sodium: 715 mg
  • Fibres: 8 g

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Pas à pas
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1. Cuire le pita

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pains pita en triangles. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 3-5 minutes.

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2. Mise en place

Hacher l'origan. Émincer la laitue. Peler complètement le concombre. Couper les tomates en dés. Couper le poulet en lanières. Attention à la contamination croisée.

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3. Faire la sauce

Fouetter la crème sure avec l'origan, du jus de lime, 1/3 tasse d'huile, 1 c.à.t de sucre, sel et poivre.

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4. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les lanières de poulet 5-6 minutes. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Mélanger le poulet, les légumes et la sauce ensemble pour former une grande salade. Garnir avec les chips de pita et le feta. Bon appétit!