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Facile25 minutes

Salade de poulet Horiatiki

avec fromage feta et sauce crémeuse à la marjolaine et à la lime

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Poitrines de poulet
3 Poitrines de poulet
Fromage feta
60g Fromage feta
Contenant(s) de crème sure
2 Contenant(s) de crème sure
Marjolaine frais
2 Marjolaine frais
Pains pitas libanais
2 Pains pitas libanais
Laitue(s) romaine
2 Laitue(s) romaine
Tomate(s)
3 Tomate(s)
Concombre(s) libanais
2 Concombre(s) libanais
Lime
1 Lime
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, poêle

  • Calories: 552 kcal
  • Lipides: 17 g
  • Saturés: 7 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 125 mg
  • Protéines: 52 g
  • Glucides: 50 g
  • Sucres: 7 g
  • Sodium: 715 mg
  • Fibres: 8 g

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FavorisExpressFamilleBBQ
Pas à pas
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1. Cuire le pita

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pains pita en triangles. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 3-5 minutes.

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2. Mise en place

Hacher la marjolaine. Émincer la laitue. Peler complètement le concombre. Couper les tomates en dés. Couper le poulet en lanières. Attention à la contamination croisée.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les lanières de poulet 5-6 minutes. Saler et poivrer.

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4. Faire la sauce

Fouetter la crème sure avec la marjolaine, du jus de lime, 1/3 tasse d'huile, 1 c.à.t de sucre, sel et poivre.

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5. Monter l'assiette

Mélanger le poulet, les légumes et la sauce ensemble pour former une grande salade. Garnir avec les chips de pita et le feta. Vous pouvez servir le tout au centre de la table et laisser chacun se faire son propre bol de salade. Bon appétit!