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Facile20 minutes

Pépites de poulet et houmous

avec fromage feta et salsa de concombres et radis

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
houmous
120ml houmous
fromage feta
60g fromage feta
branche d'origan
1 branche d'origan
pains pitas libanais
3 pains pitas libanais
radis
4 radis
concombre(s) libanais
4 concombre(s) libanais
citron
1 citron
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol

  • Calories: 543 kcal
  • Lipides: 14 g
  • Saturés: 4 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 109 mg
  • Protéines: 49 g
  • Glucides: 52 g
  • Sucres: 3 g
  • Sodium: 707 mg
  • Fibres: 4 g

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ExpressFavorisFamilleBBQ
Pas à pas
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1. Mise en place

Si une cuisson au barbecue est désirée, préchauffer à puissance moyenne-élevée • Couper le concombre en petits cubes. Émincer finement le radis. Retirer les feuilles d'origan des branches. Couper le poulet en cubes.

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2. Cuire le poulet

Poêle: Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. BBQ: Déposer un papier d'aluminium sur la grille • Saler et poivrer le poulet. Cuire les cubes 5-8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

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3. Faire la salade

Pendant la cuisson, mélanger le concombre avec le radis, 1 c.à.t. de vinaigre, un filet d'huile, du jus de citron (au goût), sel et poivre.

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4. Monter l'assiette

Servir le poulet avec le houmous, la salade et le pain pita. Garnir de feta, d'origan frais et de jus de citron au goût. Bon appétit!