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Facile25 minutes

Poulet à la King

avec sauce crémeuse aux petits légumes sur nouilles aux oeufs

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
450g poitrines de poulet
bouquet de persil
1 bouquet de persil
carotte
2 carotte
oignon jaune
1 oignon jaune
branche de céleri
1 branche de céleri
pois verts
180ml pois verts
cube de bouillon de poulet
1 cube de bouillon de poulet
farine de blé
90ml farine de blé
nouilles aux œufs
250g nouilles aux œufs
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire

  • Calories: 615 kcal
  • Lipides: 8 g
  • Saturés: 2 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 160 mg
  • Protéines: 50 g
  • Glucides: 83 g
  • Sucres: 8 g
  • Sodium: 999 mg

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FavorisFamille
Pas à pas
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1. Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les nouilles 6-8 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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2. Mise en place

Couper la carotte, l'oignon et le céleri en petits cubes. Hacher le persil.

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3. Cuire le poulet

Ajouter le poulet, les légumes, le cube de bouillon et 2 2P | 3 3P tasses d'eau dans une grande poêle. Amener à ébullition. Réduire le feu à moyen doux, couvrir et laisser mijoter 8-10 minutes. Saler et poivrer.

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4. Ajouter le lait

Mélanger la farine avec 1/2 2P | 3/4 3P tasse de lait. Brasser pour éliminer les grumeaux. Ajouter à la poêle, mélanger et laisser épaissir 2-3 minutes.

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5. Monter l'assiette

Servir le poulet et sa sauce sur les nouilles aux oeufs. Ajouter le persil et du poivre au goût. Bon appétit!