Poulet à la Kyoto | Recette facile à préparer | Cook it
#20100206

35 minutesFacile

Poulet à la Kyoto

avec nouilles soba au kale avec miso et sésame

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

2

3

poitrines de poulet

1

2

oignons verts

3

4

feuilles de kale

1

2

carottes

0.5

1

échalote française

0.5

1

lime

130

200

g de nouilles soba

0.5

1

morceau de gingembre

60

90

ml de mélange de sauce

(huile de sésame 45ml - miso 15ml)

huile d'olive*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it poitrines de poulet
  • Cook it oignons verts
  • Cook it feuilles de kale
  • Cook it carottes
  • Cook it échalote française
  • Cook it lime
  • Cook it nouilles soba
  • Cook it morceau de gingembre
  • Cook it mélange de sauce

Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire, bol, râpe

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les nouilles dans l'eau 4-5 minutes. Égoutter et rinser sous l'eau froide. Réserver.

2

Mise en place

Retirer la tige du kale et émincer. Émincer l'oignon vert. Râper la carotte. Hacher l'échalote et le gingembre.

3

Cuire le poulet

Saler et poivrer le poulet. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet 6-8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit cuit. Pendant la cuisson couvrir la poêle d'une feuille d'aluminium.

4

Mélanger la sauce

Mélanger la sauce avec l'échalote et le gingembre.

5

Mélanger les nouilles

Mélanger les nouilles soba avec la sauce, le kale, la carotte et du jus de lime au goût. Saler et poivrer.

6

Monter l'assiette

Trancher le poulet. Servir avec les nouilles soba et garnir d'oignon vert. Bon appétit!

 @chefcookit #chefcookit