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Facile35 minutes

Poulet à la Kyoto

avec nouilles soba au kale avec miso et sésame

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 poitrines de poulet
    2 oignons verts
    4 feuilles de kale
    2 carottes
    1 échalote française
    1 lime
    200g nouilles soba
    1 morceau de gingembre
    90ml mélange de sauce
    Ingrédients principaux: huile de sésame 45ml - miso 15ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire, bol, râpe

Valeurs nutritionnelles

Calories508 kcal
Lipides12 g
Saturés2 g
Trans0 g
Cholestérol93 mg
Sodium645 mg
Glucides56 g
Sucres3 g
Protéines47 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les nouilles dans l'eau 4-5 minutes. Égoutter et rinser sous l'eau froide. Réserver.

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2. Mise en place

Retirer la tige du kale et émincer. Émincer l'oignon vert. Râper la carotte. Hacher l'échalote et le gingembre.

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3. Cuire le poulet

Saler et poivrer le poulet. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet 6-8 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit cuit. Pendant la cuisson couvrir la poêle d'une feuille d'aluminium.

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4. Mélanger la sauce

Mélanger la sauce avec l'échalote et le gingembre.

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5. Mélanger les nouilles

Mélanger les nouilles soba avec la sauce, le kale, la carotte et du jus de lime au goût. Saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Trancher le poulet. Servir avec les nouilles soba et garnir d'oignon vert. Bon appétit!