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Facile30 minutes

Poulet Paprikash

avec fettuccine au beurre et chips de kale

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
bouquet de persil
1 bouquet de persil
bouquet de kale
1 bouquet de kale
fettucine
270g fettucine
paprika
15ml paprika
poudre d'oignon
2.5ml poudre d'oignon
gousse(s) d'ail
3 gousse(s) d'ail
contenant(s) de crème sure
2 contenant(s) de crème sure
coulis de tomate
1 coulis de tomate
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire, plaque de cuisson, pinces

  • Calories: 714 kcal
  • Lipides: 16 g
  • Saturés: 8 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 129 mg
  • Protéines: 55 g
  • Glucides: 85 g
  • Sucres: 10 g
  • Sodium: 201 mg
  • Fibres: 6 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 350°F. Hacher l'ail et le persil. Couper le kale en petites chips. Couper le poulet en cubes.

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2. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 8-10 minutes. Égoutter. Mélanger avec une noisette de beurre et le persil. Rectifier l'assaisonnement au goût. Garder au chaud.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 5-7 minutes. Saler et poivrer.

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4. Ajouter le coulis

Ajouter l'ail et le paprika et cuire 1 minute. Ajouter le coulis et mijoter à feu moyen 5-6 minutes.

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5. Faire les chips

Déposer le kale sur une plaque de cuisson. Ajouter un léger filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 8-10 minutes. Retirer du four et saupoudrer de poudre d'oignon.

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6. Monter l'assiette

Ajouter la crème sure au poulet et mélanger. Ajuster l'assaisonnement au goût. Servir le poulet sur les pâtes avec les chips de kale en accompagnement. Bon appétit!