Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Facile30 minutes

Poulet et riz à la libanaise

avec pois chiches, raisins secs, yogourt et gingembre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Poitrines de poulet
    1 Bouquet(s) de persil
    1 Morceau de gingembre
    210g Riz basmati
    45ml Raisins secs
    1 Cube de bouillon de légumes
    1 Oignon(s) jaune
    2 Yogourt nature 2%
    1 Conserve(s) de pois chiches
    30ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: curcuma 5ml - cannelle 5ml - cumin 5ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories793 kcal
Lipides12 g
Saturés2 g
Trans0 g
Cholestérol201 mg
Sodium446 mg
Glucides92 g
Fibres5 g
Sucres12 g
Protéines76 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Hacher l'oignon, le persil. Peler le gingembre et le râper. Mettre le cube de bouillon dans 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau. Égoutter et rincer les pois chiches.

stepImage

2. Cuire le riz

Chauffer un filet d'huile dans une casserole à feu moyen élevé. Cuire l'oignon et le gingembre 2-3 minutes. Ajouter les raisins, le riz et les épices. Mélanger. Ajouter le bouillon et amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes. Lorsque le riz est prêt ajouter les pois chiches. Ajuster l'assaisonnement au goût.

stepImage

3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Saler et poivrer le poulet. Cuire le poulet 6-8 minutes. Retourner, couvrir et cuire à feu doux 8-10 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

stepImage

4. Monter l'assiette

Servir le poulet avec le riz. Garnir de yogourt et de persil. Bon appétit!