avec tomates séchées, feta, aneth et poivron rouge
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
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poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 712 kcal |
Lipides | 21 g |
Saturés | 9 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 239 mg |
Protéines | 76 g |
Glucides | 56 g |
Sucres | 6 g |
Sodium | 388 mg |
Fibres | 5 g |
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez laisser le poivron cru ou l'ajouter à la toute fin de la cuisson. Ainsi, il sera plus croquant et aura plus de chances de plaire aux enfants! Aussi, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir.
Hacher les tomates séchées et l'aneth. Couper le poivron et le feta en petits cubes. Mettre le cube de bouillon dans 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle profonde à feu moyen-élevé. Saisir le poulet 2 minutes de chaque côté jusqu'à coloration. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.
Ajouter les tomates séchées et le poivron à la poêle. Cuire 2-3 minutes. Ajouter le sarrasin et les épices. Mélanger.
Ajouter le poulet et le bouillon. Amener à ébullition. Cuire à feu moyen doux 15-18 minutes jusqu'à ce que le sarrasin soit tendre. Ajuster l'assaisonnement au goût.
Servir et garnir avec le feta et l'aneth. Bon appétit!