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Facile30 minutes

Poitrine de poulet grillée au thym

avec écrasé de pommes de terre à la crème sure

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    450g poitrines de poulet
    2 contenant(s) de crème sure
    1 bouquet de persil
    350g haricots verts
    3 gousse(s) d'ail
    750g pommes de terre
    15ml mélange d'épices
    poudre d'oignon 3,75ml - thym séché 3,75ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire, pile-patate, pinces

Valeurs nutritionnelles

Calories518 kcal
Lipides15 g
Saturés8 g
Trans1 g
Cholestérol129 mg
Protéines46 g
Glucides51 g
Sucres5 g
Sodium181 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFaible en glutenFamille
Pas à pas
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1. Cuire les pommes de terre

Couper les pommes de terre en cubes. Mettre dans une casserole d'eau salée et amener à ébullition. Cuire 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et mélanger avec la crème sure, un peu de lait au goût, sel et poivre. Garder au chaud.

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2. Mise en place

Hacher le persil et l'ail. Couper les extrémités des haricots.

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3. Cuire le poulet

Enrober le poulet avec les épices. Saler et poivrer. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet 5-6 minutes. Retourner, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit cuit. Retirer de la poêle et garder au chaud.

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4. Cuire les haricots

Déglacer la poêle avec 1/4 tasse d'eau. Ajouter les haricots et cuire 2-3 minutes. Il doit rester un peu d'eau dans la poêle pour créer un effet de vapeur. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

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5. Faire la sauce

Ajouter 2 c.à.s de beurre et l'ail à la poêle. Cuire 2-3 minutes. La sauce devrait épaissir.

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6. Monter l'assiette

Servir le poulet avec les haricots et les pommes de terre. Garnir avec la sauce et le persil. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!