- Tarifs et avantages
- Pourquoi Cook it
- Besoin d'aide?
- fr
Facile30 minutes
Poulet et sauce crémeuse au paprika
avec riz au pois vert
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 poitrines de poulet
120ml crème 15%
1 bouquet de persil
90ml farine de blé
270ml riz basmati
15ml paprika
270ml pois verts
500ml bébés épinards
1 échalote française
1 cube de bouillon de poulet
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, cuillère en bois, pinces
1. Cuire le riz
Amener 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau avec le cube de bouillon dans une casserole à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes. À la fin de cuisson, ajouter les pois verts, sel et poivre. Garder au chaud.
2. Mise en place
Hacher l'échalote, les épinards et le persil.
3. Cuire le poulet
Fariner le poulet. Saler et poivrer. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet 6-8 minutes de chaque coté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit au centre. Retirer de la poêle.
4. Faire la sauce
Ajouter 1 càs de beurre à la poêle. Ajouter l'échalote et les épinards. Cuire 1-2 minutes. Ajouter la crème et le paprika et cuire 1-2 minutes. Saler et poivrer au goût.
5. Monter l'assiette
Servir le poulet avec le riz et garnir avec la sauce et le persil. Bon appétit!