Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it glutenfree logoFaible en gluten
Facile35 minutes

Poulet farci à la tapenade d'olives

avec Grana Padano et haricots verts grillés

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g poitrines de poulet
    60ml Grana Padano (AOP) râpé
    80ml olives kalamata
    225g haricots verts
    3 tomate(s)
    180g riz basmati
    1 cube de bouillon de légumes
    2 gousse(s) d'ail

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, casserole

Valeurs nutritionnelles

Calories458 kcal
Lipides10 g
Saturés2 g
Trans0 g
Cholestérol90 mg
Sodium749 mg
Glucides49 g
Fibres5 g
Sucres4 g
Protéines40 g

C'est parfait pour les ...

Faible en glutenFamille
Pas à pas
stepImage

1. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau et le bouillon à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

stepImage

2. Mise en place

Vérifier que les olives ne contiennent pas de noyaux. Hacher l'ail et les olives. Couper les tomates en cubes. Équeuter les haricots. Mélanger les olives avec l'ail et la moitié du Grana Padano pour obtenir la tapenade.

stepImage

3. Garnir le poulet

Trancher le poulet en deux sur l'épaisseur sans les séparer complètement. Farcir l'intérieur du poulet avec la tapenade d'olive puis refermer avec des cure-dents ou de la ficelle pour sceller. Saler et poivrer l'extérieur du poulet.

stepImage

4. Cuire le poulet

Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire le poulet 8-12 minutes de chaque côté à couvert jusqu'à ce que le poulet soit cuit au centre. Retirer de la poêle.

stepImage

5. Cuire les légumes

Ajouter les haricots et les tomates à la poêle. Saler et poivrer. Cuire 3 minutes. Ajouter le reste de Grana Padano.

stepImage

6. Monter l'assiette

Servir le poulet avec le riz et les légumes. Bon appétit!