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Intermédiaire25 minutes

Poulet à la sauce aigre douce

avec nouilles ramen

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Poitrines de poulet
    90ml Oeuf liquide
    120ml Fécule de maïs
    45ml Sauce soya
    Ingrédients principaux: Eau, protéine de soya hydrolysée, sel
    2 Sachets de ketchup
    Ingrédients principaux: Pâte de tomate, Sucre liquide, Vinaigre blanc, Sel
    300g Nouilles ramen
    Ingrédients principaux: Farine de blé, sel
    3 Oignon(s) vert(s)
    1 Oignon(s) jaune
    2 Poivron(s) rouge(s)
    30ml Poudre d'ail
    30ml Sachet(s) de graines de sésame

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, casserole

Valeurs nutritionnelles

Calories834 kcal
Lipides22 g
Saturés3 g
Trans0 g
Cholestérol295 mg
Sodium1401 mg
Glucides86 g
Fibres3 g
Sucres48 g
Protéines69 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper l'oignon et le poivron rouge en morceaux. Hacher les oignons verts. Sur une planche séparée, couper le poulet en moceaux de la taille d'une bouchée.

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2. Faire la préparation de poulet

Dans un bol, mélanger les morceaux de poulet, une c. à s. de sauce soya, les oeufs liquides et la poudre d'ail. Bien mélanger et saler et poivrer. Ajouter la fécule de maïs et bien mélanger.

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3. Cuire le poulet

Dans une poêle profonde, à feu moyen, faire chauffer assez d'huile pour en couvrir le fond. Déposer les morceaux de poulet un à la fois. Faire attenion de ne pas surcharger la poêle. Frire les morceaux de poulet 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.

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4. Cuire les nouilles et faire la sauce

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les nouilles ramen 2-3 minutes. Égouter et réserver. Dans un bol, mélanger le reste de la sauce soya, le ketchup, 45 2P | 80 3P ml de vinaigre et 80 2P | 120 3P ml de sucre. Les enfants peuvent mélanger la sauce; leur donner des tâches simple leur permettent de contribuer au repas tout en développant leur appétit.

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5. Cuire les légumes et la sauce

Dans la même poêle utilisée pour frire le poulet, retirer la majorité de l'huile pour n'en laisser qu'une c. à s. et ajouter les oignons et les poivrons. Cuire 2-3 minutes à feux moyen-élevé. Ajouter la sauce et amener à ébullition. Réduire le feu et ajouter les nouilles ramen et les morceaux de poulet croustillant. Bien mélanger.

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6. Monter l'assiette

Servir les nouilles ramen aux poulet croustillants et sauce aigre-douce. Garnir d'oignons verts et de graines de sésame. Bon appétit!