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Facile25 minutes

Poulet adobo philippin

avec lait de coco, sauce soya, okra, carotte et riz basmati

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    450g Poitrines de poulet
    3 Carotte(s)
    120g Gombos
    3 Oignon(s) vert(s)
    4 Gousse(s) d'ail
    1 Lait de coco
    180g Riz basmati
    2 Feuille de laurier
    45ml Sauce soya

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

petite casserole avec couvercle, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories818 kcal
Lipides28 g
Saturés19 g
Trans0 g
Cholestérol198 mg
Protéines71 g
Glucides68 g
Sucres4 g
Sodium1201 mg
Fibres4 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamilleBBQFaible en gluten
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

L'okra est un aliment particulier au niveau de la texture, ce qui peut rebuter certains enfants. Permettez-lui d'en choisir qu'un seul morceau pour commencer, il pourra ainsi le sentir et même le goûter s'il le souhaite.

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2. Mise en place

Remplir une petite casserole avec 1 2P | 1.5 3P tasses d'eau et porter à ébullition. Peler et trancher les carottes en rondelles. Couper l'okra en morceaux. Hacher l'ail et les oignons verts. Couper les poitrines de poulet en deux.

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3. Cuire le riz

Ajouter le riz à l'eau bouillante. Couvrir, réduire le feu et cuire pendant 10 minutes.

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4. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu élevé. Ajouter le poulet, l'okra et les carottes et cuire pendant environ 2-3 minutes jusqu'à ce que le poulet soit coloré.

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5. Ajouter la sauce

Baisser le feu à moyen. Ajouter l'ail, le laurier, le lait de coco et la sauce soya. Mijoter pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

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6. Monter l'assiette

Servir le riz avec le poulet, les légumes et la sauce. Garnir d'oignons verts. Bon appétit!