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Facile25 minutes

Poulet effiloché à l'américaine

avec maïs à la crème et patates douces

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
crème 15%
120ml crème 15%
oignons verts
2 oignons verts
tête de brocoli
1 tête de brocoli
échalote française
1 échalote française
patates douces
750g patates douces
mélange tex mex
15ml mélange tex mex
sauce bbq
180ml sauce bbq
maïs en grain
200ml maïs en grain
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, plaque de cuisson, papier d'aluminium

  • Calories: 490 kcal
  • Lipides: 8 g
  • Saturés: 4 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 109 mg
  • Protéines: 43 g
  • Glucides: 63 g
  • Sucres: 19 g
  • Sodium: 873 mg

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FamilleFaible en glutenFavoris
Pas à pas
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1. Cuire les patates

Préchauffer le four à 425°F. Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Peler et couper les patates douces en frites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Mélanger avec les épices, un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 22-25 minutes

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2. Mise en place

Émincer l'oignon vert. Couper le brocoli en petits morceaux. Hacher l'échalote.

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3. Cuire le poulet

Mettre le poulet dans l'eau bouillante et cuire 12-14 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit. Égoutter et effilocher avec des fourchettes. Mélanger avec la sauce BBQ.

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4. Cuire le brocoli

Chauffer une 1-2 c.à.s de beurre dans une poêle à feu moyen. Cuire l'échalote 1-2 minutes. Ajouter le brocoli et le maïs et cuire 3-4 minutes.

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5. Ajouter la crème

Ajouter la crème, mélanger et cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Servir le poulet avec les frites et le maïs à la crème. Garnir d'oignon vert. Bon appétit!