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Facile30 minutes

Poulet et chermoula de tomates cerises

avec couscous aux carottes et yogourt épicé

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Poitrines de poulet
    120ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: yogourt nature 60ml - sambal oelek 10ml
    240ml Couscous
    30ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: cumin 5ml - paprika fumé 10ml
    2 Carotte(s)
    240ml Tomates cerises
    1 Bouquet de coriandre
    1 Citron

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories617 kcal
Lipides8 g
Saturés2 g
Trans0 g
Cholestérol200 mg
Protéines73 g
Glucides57 g
Sucres4 g
Sodium168 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Couper les tomates cerises en 2. Hacher la coriandre. Râper la carotte.

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2. Cuire le poulet

Éponger le poulet. Recouvrir avec les épices, sel et poivre. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 6-8 minutes de chaque coté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit au centre. Retirer de la poêle et garder au chaud.

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3. Cuire le couscous

Verser le couscous dans l'eau bouillante, couvrir et retirer du feu. Laisser gonfler 5-6 minutes. Défaire à la fourchette et ajouter la carotte, un filet d'huile, du jus de citron, sel et poivre.

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4. Faire la chermoula

Ajouter les tomates cerises et une pincée de sucre à la poêle qui a cuit le poulet. Cuire 4-5 minutes à feu moyen élevé. Retirer de la poêle et mettre dans un bol avec la coriandre, un filet d'huile, 1 càs de vinaigre de cidre ou de vin, sel et poivre.

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5. Monter l'assiette

Servir le poulet avec le couscous, la chermoula de tomates cerises et garnir de yogourt épicé et de jus de citron au goût. Bon appétit!