avec brochettes de légumes et pommes de terre rôties
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bol, plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 608 kcal |
Lipides | 9 g |
Saturés | 1 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 198 mg |
Protéines | 70 g |
Glucides | 62 g |
Sucres | 26 g |
Sodium | 518 mg |
Fibres | 9 g |
Selon l'âge des enfants, il est possible de les faire participer lors de l'étape d'assemblage des recettes. S'ils sont capable, ils peuvent faire leur propre brochette. Les plus jeunes peuvent vous aider en vous donnant les légumes dans le bon ordre pendant que vous piquez les ingrédients sur la brochette. Rappel: Pas de miel pour les enfants de moins d'un an.
Préchauffer le four à 425˚F. Mariner le poulet de moutarde et de miel. Couper en gros morceaux les pommes de terre, la courgette, le poivron, l'oignon et les champignons.
Placer les pommes de terre sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Laisser un peu d'espace pour les brochettes de légumes. Ajouter du sel, du poivre, un filet d'huile et des feuilles de thym au goût. Cuire au four pendant 25 minutes.
Enfiler les légumes sur les brochettes. Ajouter un filet d'huile, du sel et du poivre. Placer sur la plaque de cuisson et cuire pendant 15 minutes.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter le poulet et cuire pendant 5-7 minutes de chaque côté. Badigeonner de marinade au fur et à mesure.
Servir le poulet avec les pommes de terre et les brochettes de légumes. Bon appétit!