Famille
Facile30 minutes
Poulet à l'espagnole
avec légumes rôtis au paprika et riz au safran
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
450g hauts de cuisses de poulet
60ml mayonnaise
30ml paprika fumé
250g riz basmati
5ml safran
2 gousses d'ail
3 tomates italiennes
1 oignon rouge
1 poivron vert
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, passoire, plaque de cuisson, papier de cuisson
1. Cuisson du riz
Préchauffer le four à 425°F. Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz et le safran, couvrir et cuire à feu doux 11-12 minutes.
2. Mise en place
Couper les tomates, l'oignon et le poivron en quartiers. Hacher l'ail.
3. Cuire le poulet
Mélanger le poulet et les légumes avec un filet d'huile, la moitié du paprika et de l'ail, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson et cuire au four environ 25 minutes jusqu'à ce que le centre du poulet soit cuit.
4. Mélanger la mayonnaise
Mélanger la mayonnaise avec le reste de paprika et d'ail.
5. Monter l'assiette
Servir le poulet et les légumes grillés avec les nouilles et la mayonnaise au goût. Bon appétit!