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Famille
Facile20 minutes
Bouchées de poulet et houmous
avec pain pita et légumes frais
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 poitrines de poulet
185ml hummus
1 bouquet de persil
0.25 chou rouge
3 radis
15ml mélange d'épices
3 pains pitas libanais
3 concombres libanais
1 citron
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Poêle, bol, spatule
1. Mise en place
Couper le poulet en petits morceaux. Émincer le chou, les concombres et les radis. Hacher le persil.
2. Assaisonner le poulet
Enrober le poulet des épices. Saler et poivrer.
3. Mélanger le chou
Mélanger le chou avec le persil, un filet d'huile, 1 c.à.s. de vinaigre de cidre ou de vin, sel et poivre.
4. Cuire le poulet
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
5. Monter l'assiette
Servir le poulet avec tout les ingrédients. Assembler pour faire un pita ou manger en salade. Bon appétit!