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Cook it family logoFamille
Facile35 minutes

Poulet à l'oignon gratiné

avec pommes de terre rattes et salade d'haricots

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g poitrines de poulet
    180ml mozzarella râpée
    2 gousse(s) d'ail
    1 bouquet de thym
    750ml bébés épinards
    225g haricots verts
    1 oignon(s) jaune
    1 cube de bouillon de poulet
    600g pommes de terre rattes

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, bol, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories569 kcal
Lipides28 g
Saturés12 g
Trans1 g
Cholestérol146 mg
Protéines49 g
Glucides31 g
Sucres5 g
Sodium829 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavorisFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Émincer l'oignon. Hacher l'ail. Couper les extrémités des haricots et les couper en 2. Couper les pommes de terre rattes en 2 sur la longueur. Effeuiller le thym.

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2. Cuire les pommes de terre

Cuire les haricots dans l'eau 1-3 minutes selon la tendreté désirée. Retirer avec une cuillère trouée et déposer dans un bol pour la salade. Cuire les pommes de terre dans l'eau 10-12 minutes. Égoutter. Mélanger avec une 1-2 c.à.s. de beurre, sel et poivre. Garder au chaud.

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3. Cuire l'oignon

Dans une grande poêle à feu moyen, faire chauffer un filet d'huile. Cuire l'oignon 4-5 minutes. Ajouter la moitié de l'ail et le thym et cuire 1-2 minutes. Retirer de la poêle.

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4. Cuire le poulet

Saler et poivrer le poulet. Ajouter un filet d'huile à la poêle et cuire, à couvert,le poulet 6-9 minutes de chaque côté. Ajouter le bouillon, 3/4 2P | 1 3P tasse d'eau et les oignons et cuire 2-3 minutes jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Ajouter le fromage sur le poulet, couvrir et cuire à feu doux 2-3 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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5. Faire la salade

Pendant ce temps, mélanger les épinards avec les haricots, le reste de l'ail, un filet d'huile, sel et poivre.

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6. Monter l'assiette

Servir le poulet avec les oignons, la salade et les pommes de terre. Bon appétit!