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Facile30 minutes

Poulet Piri Piri

avec riz au poivron et salade romaine

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
laitue romaine
1 laitue romaine
tomates italiennes
3 tomates italiennes
poivron vert
1 poivron vert
oignon jaune
1 oignon jaune
cube de bouillon de légumes
1 cube de bouillon de légumes
sauce piri piri
120ml sauce piri piri
paprika fumé
15ml paprika fumé
riz basmati
240ml riz basmati
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, plaque de cuisson, papier d'aluminium, bol

  • Calories: 589 kcal
  • Lipides: 13 g
  • Saturés: 2 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 98 mg
  • Protéines: 45 g
  • Glucides: 70 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 775 mg

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FamilleÉpicéFaible en gluten
Pas à pas
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1. Cuire le poulet

Préchauffer le four à 400°F. Déposer le poulet sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Recouvrir de sauce Piri Piri au goût (piquant). Saler et poivrer. Cuire au four 20-22 minutes.

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2. Mise en place

Émincer la laitue. Couper les tomates et le poivron en petits cubes. Hacher l'oignon. Mettre le bouillon dans 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau.

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3. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire l'oignon et le poivron 3-4 minutes. Saler et poivrer.

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4. Cuire le riz

Ajouter le riz, le paprika, les tomates et le bouillon. Mélanger. Amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux 12-15 minutes.

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5. Faire la salade

Mélanger la laitue avec un filet d'huile, 1 c.à.s. de vinaigre de cidre, sel et poivre.

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6. Monter l'assiette

Servir le poulet avec le riz et la salade. Bon appétit!