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Express
Facile35 minutes
Poitrine de poulet Piri Piri
avec riz aux légumes et salade verte
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 Poitrines de poulet
120ml Sauce piri piriIngrédients principaux: Huile de canola, pâte de piments, bière désalcoolisée, jus de citron, ail, épices
15ml Paprika fumé
180g Riz basmati
2 Poivron(s) vert(s)
2 Tomate(s) rouge
1 Cube de bouillon de légumesIngrédients principaux: Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés
0.5 Oignon(s) jaune
2 Laitue Boston Mirabel
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, bol
1. Mise en place
Couper le poivron et la tomate en petits dés. Hacher l'oignon.
2. Cuire le riz
Chauffer un filet d'huile dans une casserole à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon, le poivron, la tomate et le paprika fumée 2-3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le riz et mélanger. Ajouter le cube de bouillon et 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau. Amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.
3. Cuire le poulet
Mélanger les poitrines de poulet avec la moitié de la sauce Piri Piri(épicée, ajuster selon la tolérance des enfants). Chauffer un léger filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poulet 3-4 minutes d'un coté. Retourner, couvrir et cuire 8-10 minutes à feu doux. Laisser reposer quelques minutes avant de le trancher.
4. Monter l'assiette
Défaire les feuilles de laitue et les mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Servir le poulet avec le reste de sauce, le riz et la salade. Bon appétit!