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Facile30 minutes

Poulet portugais

avec riz aux légumes et salade

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 poitrines de poulet
    4 gousse(s) d'ail
    1 échalote française
    1 lime
    2 carotte(s)
    1 branche(s) de céleri
    2 tomate(s)
    2 concombre(s) libanais
    750ml roquette
    180g riz basmati
    7.5ml mélange d'épices
    Ingrédients principaux: épices piri-piri

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bols, casserole, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories0 kcal
Lipides0 g
Saturés0 g
Trans0 g
Cholestérol0 mg
Protéines0 g
Glucides0 g
Sucres0 g
Sodium0 mg
Fibres0 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l'ail et l'échalote. Couper les carottes et le céleri en petits cubes. Couper la tomate en quartiers. Émincer le concombre. Mélanger l'ail, l'échalote, le jus d'une demi-lime, les épices (épicé), un filet d'huile, sel et poivre. Ajouter le poulet et bien mélanger.

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2. Cuire le riz

Chauffer un filet d'huile dans une petite casserole à feu moyen-élevé. Cuire la carotte et le céleri 2-3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le riz et 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau. Couvrir et cuire 10-12 minutes.

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3. Cuire le poulet

Chauffer une noisette de beurre dans une poêle à feu moyen. Ajouter le poulet et sa marinade. Cuire 6-7 minutes. Retourner, couvrir et cuire 7-8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

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4. Faire la salade

Pendant ce temps, mélanger la roquette, les tomates et les concombres avec un filet d'huile et de vinaigre. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Servir le poulet et sa sauce sur le riz avec la salade. Bon appétit!