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Cook it family logoFamille
Facile30 minutes

Poulet satay aux arachides

avec salade de concombres et riz jasmin

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g poitrines de poulet
    2 gousses d'ail
    1 bouquet de coriandre
    2 oignons verts
    3 concombres libanais
    45ml arachides
    250ml riz jasmin
    180ml sauce satay

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories524 kcal
Lipides30 g
Saturés12 g
Trans0 g
Cholestérol84 mg
Sodium782 mg
Glucides23 g
Sucres4 g
Protéines44 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFaible en glutenFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l'ail et la coriandre. Émincer l'oignon vert. Trancher finement le concombre en demi-rondelles. Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition.

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2. Cuire le riz et préparer la sauce

Verser le riz dans la casserole. Couvrir et cuire à feu doux 11-12 minutes. Pendant ce temps, ajouter l'ail à la sauce satay.

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3. Faire la salade

Mélanger les concombres avec l'oignon vert, 1 c.à.s. de vinaigre de riz ou de vin et 1 c.à.s. d'huile. Saler et poivrer.

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4. Cuire le poulet

Couper le poulet en morceaux de la taille d'une bouchée. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé et cuire le poulet 4-5 minutes jusqu'à coloration.

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5. Ajouter la sauce

Ajouter la sauce, mélanger et cuire 2-3 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir le poulet avec le riz et la salade de concombres. Garnir avec la coriandre et les arachides. Bon appétit!