avec oignon, pois verts et persil frais
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
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poêle, plaque de cuisson, papier de cuisson, fouet
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 624 kcal |
Lipides | 27 g |
Saturés | 15 g |
Trans | 1 g |
Cholestérol | 77 mg |
Protéines | 29 g |
Glucides | 69 g |
Sucres | 8 g |
Sodium | 944 mg |
Fibres | 9 g |
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en frites. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 22-28 minutes.
Émincer les champignons et l'oignon. Hacher le persil.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les champignons et l'oignon 6-7 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.
Mettre la demi-glace et les épices dans 1 2P | 1.5 3P tasses d'eau. Verser dans une casserole et amener à ébullition. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter 4-5 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe. Poivrer. Garder au chaud.
Garnir les pommes de terre avec le mélange de champignons, le fromage, les pois verts, le persil et la sauce. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se créer sa poutine de rêve! Bon appétit!