Facile30 minutes
Poutine au poulet au beurre
avec coriandre et carotte
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
2 poitrines de poulet
200g fromage en grains
1 bouquet de coriandre
120ml mélange de sauce
2 carotte(s)
750g pommes de terre
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle, spatule
1. Cuire les frites
Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en frites. Couper la carotte en rondelles. Mélanger les deux avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 22-25 minutes.
2. Mise en place
Hacher la coriandre. Couper le poulet en petits cubes.
3. Cuire le poulet
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 6-8 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Saler et poivrer. Garder au chaud.
4. Chauffer la sauce
Ajouter la sauce et 1/3 tasse d'eau à la poêle. Chauffer à feu moyen doux 5 minutes pour bien chauffer la sauce.
5. Monter l'assiette
Garnir les frites avec le poulet, le fromage, la sauce et la coriandre. Ajuster l'assaisonnement au goût. Bon appétit!