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Facile30 minutes

Poutine au poulet au beurre

avec coriandre et carotte

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
2 poitrines de poulet
fromage en grains
200g fromage en grains
bouquet de coriandre
1 bouquet de coriandre
mélange de sauce
120ml mélange de sauce
carotte(s)
2 carotte(s)
pommes de terre
750g pommes de terre
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle, spatule

  • Calories: 670 kcal
  • Lipides: 26 g
  • Saturés: 16 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 142 mg
  • Protéines: 48 g
  • Glucides: 60 g
  • Sucres: 15 g
  • Sodium: 1027 mg
  • Fibres: 5 g

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Pas à pas
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1. Cuire les frites

Préchauffer le four à 425°F. Couper les pommes de terre en frites. Couper la carotte en rondelles. Mélanger les deux avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 22-25 minutes.

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2. Mise en place

Hacher la coriandre. Couper le poulet en petits cubes.

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3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 6-8 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Saler et poivrer. Garder au chaud.

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4. Chauffer la sauce

Ajouter la sauce et 1/3 tasse d'eau à la poêle. Chauffer à feu moyen doux 5 minutes pour bien chauffer la sauce.

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5. Monter l'assiette

Garnir les frites avec le poulet, le fromage, la sauce et la coriandre. Ajuster l'assaisonnement au goût. Bon appétit!