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Facile30 minutes

Poutine italienne

avec sauce à la viande et fromage en grains

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Boeuf haché
420g Boeuf haché
Fromage en grains
200g Fromage en grains
Pommes de terre
900g Pommes de terre
Branche(s) de céleri
2 Branche(s) de céleri
Carotte(s)
2 Carotte(s)
Champignons blancs
150g Champignons blancs
Oignon(s) jaune
0.5 Oignon(s) jaune
Poivron(s) vert(s)
1 Poivron(s) vert(s)
Coulis de tomate
2 Coulis de tomate
Bouquet de thym
1 Bouquet de thym
Mélange d'épices
30ml Mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle

  • Calories: 929 kcal
  • Lipides: 45 g
  • Saturés: 22 g
  • Trans: 2 g
  • Cholestérol: 160 mg
  • Protéines: 57 g
  • Glucides: 76 g
  • Sucres: 15 g
  • Sodium: 901 mg
  • Fibres: 11 g

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FavorisFamille
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, faites leur faire leur propre poutine. Les ingrédients sont, pour la plupart, assez appréciés de manière générale par les enfants. C'est soir de poutine! Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir.

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2. Cuire les pommes de terre

Préchauffer le four à 425˚F. Couper les pommes de terre en frites. Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Assaisonner avec du sel, du poivre et un filet d'huile. Cuire au four pendant 25-28 minutes.

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3. Mise en place

Hacher finement le céleri, la carotte, le poivron vert et l'oignon. Trancher les champignons. Effeuiller le thym.

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4. Faire la sauce

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les oignons et autres légumes et cuire 5 minutes. Ajouter la viande et cuire 5 minutes. Ajouter le coulis de tomate, les épices et le thym. Cuire 3 minutes. Assaisonner au goût.

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5. Monter l'assiette

Servir les frites avec la sauce et le fromage. Bon appétit!