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Facile25 minutes

Poutine tofu général Tao

avec sauce général Tao, carotte, chou rouge, coriandre et graines de sésame

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g Tofu ferme
    200g Fromage en grains
    2 Bouquet de coriandre
    2 Carotte(s)
    0.5 Chou rouge
    900 Pommes de terre
    360ml Sauce Général Tao
    2 Sachet(s) de graines de sésame

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories788 kcal
Lipides29 g
Saturés15 g
Trans1 g
Cholestérol76 mg
Protéines33 g
Glucides99 g
Sucres41 g
Sodium1595 mg
Fibres10 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Cuire les pommes de terre

Préchauffer le four à 425˚ F. Couper les pommes de terre en frites. Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Assaisonner avec du sel, du poivre et un filet d'huile. Cuire au four pendant 25 minutes.

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2. Mise en place

Pendant ce temps, briser le tofu en morceaux, râper la carotte, trancher finement le chou rouge, hacher grossièremen la coriandre.

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3. Frire le tofu

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le tofu et frire pendant 4 minutes jusqu'à ce qu'il soit croustillant et coloré. Retirer de la poêle. Saler au goût.

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4. Faire la sauce

Essuyer la poêle. Ajouter la sauce et 1/4 de tasse d'eau. Réchauffer pendant 1 minute. Réserver.

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5. Monter l'assiette

Servir les frites avec la sauce, le tofu et le fromage. Garnir avec les graines de séame, la carotte, le chou et la coriandre. Bon appétit!