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Facile30 minutes

Quesadillas au cheeseburger

avec cornichons, tomate et sauce Mille-îles

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
boeuf haché
420g boeuf haché
cheddar râpé
240ml cheddar râpé
cornichons à l'aneth
2 cornichons à l'aneth
sauce mille-îles
120ml sauce mille-îles
tortillas de blé entier
3 tortillas de blé entier
tomate(s)
3 tomate(s)
oignon(s) jaune
1 oignon(s) jaune
laitue(s) romaine
1 laitue(s) romaine
maïs en grain
1 maïs en grain
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol

  • Calories: 625 kcal
  • Lipides: 28 g
  • Saturés: 12 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 105 mg
  • Protéines: 42 g
  • Glucides: 52 g
  • Sucres: 3 g
  • Sodium: 701 mg
  • Fibres: 5 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Trancher finement l'oignon et le cornichon. Couper les tomates en cubes. Émincer la laitue.

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2. Cuire le boeuf

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf et l'oignon 5-7 minutes. Saler et poivrer. Retirer du feu.

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3. Rôtir le maïs

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le maïs 3-4 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer. Retirer de la poêle. Mélanger avec la laitue, un filet d'huile et la moitié des tomates.

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4. Garnir les tortillas

Ajouter un peu de sauce sur chacune des tortillas. Garnir un côté avec le boeuf, les cornichons, le reste de tomates et le fromage. Refermer pour former une demi-lune. Ajouter un filet d'huile à la poêle à feu moyen et cuire les tortillas 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient colorées et croustillantes.

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5. Monter l'assiette

Trancher les quesadillas en triangles et servir avec le reste de la sauce et la salade. Bon appétit!