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Facile30 minutes
Quesadillas au cheeseburger
avec cornichons, tomate et sauce Mille-îles
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
420g boeuf haché
240ml cheddar râpé
2 cornichons à l'aneth
120ml sauce mille-îles
3 tortillas de blé entier
3 tomate(s)
1 oignon(s) jaune
1 laitue(s) romaine
1 maïs en grain
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, bol
1. Mise en place
Trancher finement l'oignon et le cornichon. Couper les tomates en cubes. Émincer la laitue.
2. Cuire le boeuf
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le boeuf et l'oignon 5-7 minutes. Saler et poivrer. Retirer du feu.
3. Rôtir le maïs
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le maïs 3-4 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer. Retirer de la poêle. Mélanger avec la laitue, un filet d'huile et la moitié des tomates.
4. Garnir les tortillas
Ajouter un peu de sauce sur chacune des tortillas. Garnir un côté avec le boeuf, les cornichons, le reste de tomates et le fromage. Refermer pour former une demi-lune. Ajouter un filet d'huile à la poêle à feu moyen et cuire les tortillas 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient colorées et croustillantes.
5. Monter l'assiette
Trancher les quesadillas en triangles et servir avec le reste de la sauce et la salade. Bon appétit!