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Facile20 minutes

Quesadillas à la saucisse

à l'italienne avec salade de roquette

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    450g Chair à saucisse italienne
    30ml Grana Padano (AOP) râpé
    180ml Mozzarella râpée
    2 Gousse(s) d'ail
    1 Bouquet de basilic
    750ml Roquette
    3 Tortillas de blé entier
    1 Poivron(s) rouge(s)
    2 Tomate(s)
    1 Oignon(s) jaune

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol, spatule

Valeurs nutritionnelles

Calories536 kcal
Lipides37 g
Saturés13 g
Trans0 g
Cholestérol61 mg
Protéines26 g
Glucides25 g
Sucres3 g
Sodium1287 mg

C'est parfait pour les ...

Famille
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l'ail et l'oignon. Émincer le basilic. Couper les tomates et le poivron en cubes.

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2. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon et l'ail 2 minutes. Ajouter le poivron et les tomates et cuire 3-4 minutes jusqu'à tendreté. Saler et poivrer. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez retirer les légumes de la poêle et cuire la saucisse séparémment.

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3. Cuire les saucisses

Ajouter la chair à saucisse. Cuire 5-6 minutes jusqu'à ce que la viande soit cuite. Retirer le tout de la poêle et réserver.

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4. Mélanger la salade

Pendant ce temps, mélanger la roquette avec un filet d'huile. Saler et poivrer.

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5. Garnir les tortillas

Garnir chaque moitié des tortillas avec le mélange de saucisses. Ajouter la mozzarella et le basilic. Fermer les tortillas pour obtenir des demi-cercles. Laisser chacun assembler son quesadillas.

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6. Cuire les tortillas

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tortillas 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Couper en triangles et servir avec la roquette garnie de Grana Padano râpé. Bon appétit!