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Facile35 minutes

Quesadillas à la Grecque

de spanakopita avec tzatziki et salade grecque à l'origan

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    300g fromage feta
    180ml yogourt nature 2%
    2 gousse(s) d'ail
    1 bouquet d'aneth
    1500ml bébés épinards
    3 tomate(s)
    3 concombre(s) libanais
    3 tortillas de blé entier
    1 échalote française
    1 citron
    10ml origan séché
    1ml contenant(s) de miel

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, râpe, cuillère en bois, bol, spatule

Valeurs nutritionnelles

Calories655 kcal
Lipides40 g
Saturés15 g
Trans0 g
Cholestérol54 mg
Protéines20 g
Glucides43 g
Sucres12 g
Sodium812 mg
Fibres7 g

C'est parfait pour les ...

FamilleVégétarienFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l'ail et l'aneth. Râper la moitié d'un concombre. Couper les tomates et les concombres restants en dés. Émincer l'échalote.

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2. Faire la tzatziki

Mélanger le yogourt avec l'ail, la moitié de l'aneth, le concombre râpé, du jus de citron et un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.

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3. Faire la salade

Mélanger les tomates et le concombre avec la moitié des échalotes hachées, l'origan, le jus d'un demi-citron et un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.

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4. Cuire les épinards

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter les épinards et cuire 3-4 minutes jusqu'à ce qu'ils aient ramollis. Mettre dans un bol et mélanger avec le feta, le reste d'échalote, le miel et le reste d'aneth. Poivrer.

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5. Cuire les tortillas

Garnir la moitié des tortillas avec le mélange d'épinards et refermer en demi-cercle. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen et cuire le quesadillas 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à coloration.

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6. Monter l'assiette

Couper les quesadillas en triangles. Servir avec la tzatziki et la salade. Bon appétit!