avec pesto de tomates séchées, feta et amandes
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casserole, passoire
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 418 kcal |
Lipides | 20 g |
Saturés | 5 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 18 mg |
Protéines | 15 g |
Glucides | 48 g |
Sucres | 6 g |
Sodium | 689 mg |
Fibres | 7 g |
Amener une casserole d'eau avec le bouillon à ébullition. Rincer le quinoa avec de l'eau froide. Verser le quinoa et cuire 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
Trancher finement les concombres. Hacher l'aneth. Trancher les tomates en 2. Émietter le feta. Vérifier que les olives ne contiennent pas de noyaux.
Garnir le quinoa avec les légumes, le pesto, le feta, les olives, les amandes, l'aneth et du jus de lime. Saler et poivrer au goût. Ajouter un filet d'huile. Servir comme un bol tiède. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se créer son propre bol. Bon appétit!