avec haricots noirs, maïs et crème sure
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
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Poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 603 kcal |
Lipides | 14 g |
Saturés | 6 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 21 mg |
Sodium | 1269 mg |
Glucides | 95 g |
Fibres | 20 g |
Sucres | 5 g |
Protéines | 28 g |
Couper les tomates en petits cubes. Émincer l'oignon vert. Hacher la coriandre et l'ail. Rincer et égoutter le quinoa et les haricots. Égoutter le maïs.
Dans une poêle à feu moyen-élevé, faire chauffer un filet d'huile. Cuire l’ail et l'oignon vert 1 minute.
Ajouter le quinoa, le cube de bouillon, les haricots noirs, les tomates, le maïs, les épices et 2 2P | 2.5 3P tasses d’eau. Mélanger. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez laisser cru des légumes préférés crus comme la tomate ou le maïs. Enfin, les épices peuvent être trop piquant, vous pouvez réduire si vos enfants y sont plus sensibles.
Amener à ébullition. Réduire à feu doux, couvrir et cuire 18-20 minutes jusqu'à ce que le quinoa soit tendre.
Ajouter du jus de lime au goût à la fin de cuisson. Servir et garnir de coriandre et de crème sure. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!