Facebook logo
Cook it express logoExpress
Facile20 minutes

Ramen fraîcheur au poulet

avec poivron rouge, arachides et lime

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g poitrines de poulet
    1 bouquet de coriandre
    2 oignon(s) vert(s)
    1 lime
    1 poivron(s) rouge(s)
    2 carotte(s)
    1 contenant(s) de miel
    3 sauce soya
    7.5ml poudre d'oignon
    60ml arachides
    240g nouilles ramen

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, passoire, bol, économe

Valeurs nutritionnelles

Calories744 kcal
Lipides34 g
Saturés5 g
Trans1 g
Cholestérol93 mg
Protéines47 g
Glucides64 g
Sucres11 g
Sodium883 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

ExpressFamille
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper le poivron en fines lanières. Peler et râper la carotte. Hacher la coriandre et émincer l'oignon vert. Hacher grossièrement les arachides. Couper le poulet en fines lanières.

stepImage

2. Cuire les nouilles

Cuire les nouilles dans l'eau 4-5 minutes. Retirer avec des pinces, égoutter et mettre dans un bol.

stepImage

3. Pocher le poulet

Cuire le poulet dans l'eau 7-8 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Égoutter.

stepImage

4. Monter l'assiette

Mélanger la sauce soya avec 1 c.à.s. de vinaigre, le jus d'une demi-lime, le miel et la poudre d'oignon. Mélanger avec les nouilles et les légumes. Garnir avec les oignons verts, la coriandre et les arachides. Poivrer au goût. Bon appétit!