Famille
Facile25 minutes
Ramen fusion au poulet poché et pesto
avec miso, brocoli et épinards
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 poitrines de poulet
2 pesto de basilic
15ml pâte de miso
750ml bébés épinards
1 tête de brocoli
280g nouilles ramen
2 contenant(s) de miel
15ml graines de sésame
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, passoire, pinces
1. Cuire le poulet
Amener une grande casserole d'eau à ébullition. Saler et poivrer. Couper le poulet en 2 sur l'épaisseur et cuire 10-12 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé. Retirer de la casserole avec des pinces et effilocher avec des fourchettes.
2. Mise en place
Couper le brocoli en petits morceaux. Hacher les épinards.
3. Mélanger le pesto
Mélanger le miso avec le pesto, le miel et 1/4 tasse d'huile.
4. Cuire les nouilles
Ajouter les nouilles et le brocoli à la casserole d'eau. Cuire 3-4 minutes. Égoutter. Mélanger avec le pesto et les épinards. Ajuster l'assaisonnement au goût.
5. Monter l'assiette
Servir et garnir de graines de sésame. Bon appétit!