sauce crémeuse à la jerk, pois verts, poivron et carottes
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tasse à mesurer, grande poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 799 kcal |
Lipides | 19 g |
Saturés | 8 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 232 mg |
Protéines | 78 g |
Glucides | 75 g |
Sucres | 6 g |
Sodium | 929 mg |
Fibres | 5 g |
Dissoudre le bouillon de poulet dans 600ml d'eau bouillante. Couper le poulet en lanières. Émincer l'oignon, l'ail, les carottes et le poivron vert.
Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen-elevé. Ajouter les morceaux de poulet et cuire 3-4 minutes. Ajouter les pâtes, le bouillon, les épices et tous les légumes sauf les petits pois. Cuire pendant 14 minutes jusqu'à ce que le liquide presque tout absorbé et que les pâtes soient cuites. Ajouter un peu plus d'eau au besoin.
Ajouter la crème et les petits pois verts. Bien mélanger.
Rectifier l'assaisonnement et servir avec du grana padano. Bon appétit!