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Facile25 minutes

Rasta pasta au poulet

sauce crémeuse à la jerk, pois verts, poivron et carottes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
3 poitrines de poulet
crème 15%
120ml crème 15%
fromage Grana Padano
45ml fromage Grana Padano
pâtes rigatoni
250g pâtes rigatoni
poivron(s) vert(s)
1 poivron(s) vert(s)
oignon rouge
1 oignon rouge
carotte(s)
2 carotte(s)
gousse(s) d'ail
3 gousse(s) d'ail
cube de bouillon de poulet
1 cube de bouillon de poulet
mélange jerk
15ml mélange jerk
pois verts
180ml pois verts
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

tasse à mesurer, grande poêle

  • Calories: 799 kcal
  • Lipides: 19 g
  • Saturés: 8 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 232 mg
  • Protéines: 78 g
  • Glucides: 75 g
  • Sucres: 6 g
  • Sodium: 929 mg
  • Fibres: 5 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Dissoudre le bouillon de poulet dans 600ml d'eau bouillante. Couper le poulet en lanières. Émincer l'oignon, l'ail, les carottes et le poivron vert.

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2. Tout cuire ene même temps

Chauffer un filet d'huile dans une grande poêle à feu moyen-elevé. Ajouter les morceaux de poulet et cuire 3-4 minutes. Ajouter les pâtes, le bouillon, les épices et tous les légumes sauf les petits pois. Cuire pendant 14 minutes jusqu'à ce que le liquide presque tout absorbé et que les pâtes soient cuites. Ajouter un peu plus d'eau au besoin.

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3. Ajouter la crème

Ajouter la crème et les petits pois verts. Bien mélanger.

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4. Monter l'assiette

Rectifier l'assaisonnement et servir avec du grana padano. Bon appétit!