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Facile30 minutes

Rigatoni crémeux au fromage bleu

avec chou rouge, courgette et noisette

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    240g Pâtes rigatoni
    75g Fromage bleu
    1 Bouquet(s) de persil
    180ml Crème 15%
    45ml Noisettes
    150g Chou rouge
    1 Courgette(s)
    1 Oignon rouge
    2 Contenant(s) de miel

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire, râpe

Valeurs nutritionnelles

Calories608 kcal
Lipides24 g
Saturés11 g
Trans0 g
Cholestérol50 mg
Sodium338 mg
Glucides78 g
Fibres5 g
Sucres7 g
Protéines22 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Trancher finement l'oignon et le chou. Râper la courgette. Écraser les noisettes. Hacher le persil.

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2. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Conserver 1/3 tasse d'eau de cuisson et égoutter.

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3. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire l'oignon, le chou et la courgette 3-4 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le miel et 1 càs d'eau et cuire 2 minutes.

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4. Ajouter le fromage

Ajouter le fromage et la crème. Saler et poivrer. Mélanger 1-2 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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5. Ajouter les pâtes

Ajouter les pâtes et l'eau de cuisson. Mélanger jusqu'à ce que les pâtes soient bien enrobées de sauce. Ajuster l'assaisonnement au besoin.

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6. Monter l'assiette

Servir et garnir de persil et de noisettes. Bon appétit!