Facile25 minutes
Rigatoni alfredo au poulet
avec grana padano, kale et persil frais
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
2 poitrines de poulet
240ml crème 15%
180ml fromage Grana Padano
1 bouquet(s) de persil
0.5 bouquet de kale
240g pâtes rigatoni
3 gousse(s) d'ail
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, passoire, poêle
1. Mise en place
Porter une casserole remplie d'eau salée à ébullition. Couper le poulet en cube. Hacher le kale, l'ail et le persil.
2. Cuire les pâtes
Cuire les pâtes durant environ 7 minutes. Ajouter le kale à la toute fin et blanchir durant 30 secondes. Réserver 1/4 de tasse d'eau de cuisson. Égoutter.
3. Cuire le poulet
Chauffer un filet d'huile dans une poêle. Ajouter le poulet et l'ail et cuire à feu moyen pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Saler et poivrer.
4. Faire la sauce
Ajouter la crème, le fromage, l'eau de cuisson, les pâtes et le kale à la poêle. Bien mélanger et rectifier l'assaisonnement.
5. Monter l'assiette
Saupoudrer de persil et servir. Bon appétit!