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Facile25 minutes

Rigatoni à la sauce alfredo rosée

avec champignons de paris, basilic, câpres et fromage romano

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    180ml Crème 15%
    30g Fromage romano
    1 Bouquet(s) de basilic
    220g Champignons blancs
    1 Oignon(s) jaune
    45ml Câpres
    1 Coulis de tomate
    250g Pâtes rigatoni
    2 Gousse(s) d'ail

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories506 kcal
Lipides13 g
Saturés7 g
Trans0 g
Cholestérol38 mg
Protéines20 g
Glucides79 g
Sucres10 g
Sodium331 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

FavorisVégétarienFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition. Trancher finement les champignons. Hacher finement l'oignon, l'ail et le basilic.

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2. Cuire les pâtes

Ajouter les pâtes à l'eau bouillante et cuire pendant 7-8 minutes. Égoutter.

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3. Cuire les champignons

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'ail, l'oignon, les câpres et les champignons. Pour les enfants qui ne sont pas familiés avec les câpres, il peut être interéssant le leur faire sentir et goûter à cette étape. Cuire pendant 4-5 minutes. Saler et poivrer au goût.

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4. Faire la sauce

Ajouter le coulis de tomate, la crème et le basilic. Bien mélanger et assaisonner au goût.

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5. Monter l'assiette

Ajouter les pâtes et le fromage romano à la sauce. Mélanger pour enrober et servir. Bon appétit!