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Facile30 minutes

Risotto de pâtes Ditali

avec tomates, kale et origan frais

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    120ml Grana Padano (AOP) râpé
    1 branche d'origan
    45ml pâte de tomate
    150g champignons blancs
    0.5 bouquet de kale
    45ml graine tournesol grilléé
    250g pâtes ditalini
    1 échalote française
    3 tomate(s)
    1 cube de bouillon de légumes

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, cuillère en bois, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories349 kcal
Lipides13 g
Saturés4 g
Trans0 g
Cholestérol15 mg
Protéines19 g
Glucides45 g
Sucres8 g
Sodium792 mg
Fibres6 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Émincer les champignons. Hacher le kale et l'échalote. Couper les tomates en petits cubes. Mettre le cube de bouillon et la pâte de tomate dans 3 2P | 4.5 3P tasses d'eau.

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2. Cuire les légumes

Dans une grande poêle, chauffer un filet d'huile à feu moyen élevé. Cuire les champignons 3-4 minutes jusqu'à coloration. Ajouter le kale et cuire 1-2 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

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3. Commencer le risotto

Ajouter un filet d'huile à la poêle et cuire l'échalote 1-2 minutes. Ajouter les pâtes et mélanger 30 secondes pour bien recouvrir d'huile.

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4. Ajouter le bouillon

Ajouter le bouillon petit en petit en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les pâtes deviennent tendres.

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5. Ajouter les légumes

Ajouter les champignons, le kale, les tomates et la moitié du Grana Padano à la poêle. Mélanger. Saler et poivrer.

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6. Monter l'assiette

Servir le risotto et garnir avec le reste de Grana Padano, le graines de tournesol et l'origan. Bon appétit!