Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it glutenfree logoFaible en gluten
Facile30 minutes

Risotto aux tomates séchées

avec fromage de chèvre savoureux et basilic

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    100g Fromage de chèvre
    60ml Grana Padano (AOP) râpé
    1 Bouquet(s) de basilic
    2 Branche(s) de céleri
    1 Oignon(s) jaune
    1 Cube de bouillon de légumes
    12 Tomates séchées
    180g Riz à grains courts

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories528 kcal
Lipides19 g
Saturés7 g
Trans0 g
Cholestérol22 mg
Sodium424 mg
Glucides72 g
Fibres3 g
Sucres6 g
Protéines16 g

C'est parfait pour les ...

Faible en glutenVégétarienFavoris
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Hacher les tomates séchées et l'oignon. Émincer le basilic et le céleri. Mettre le cube de bouillon dans 3 2P | 4 3P tasses d'eau et faire mijoter.

stepImage

2. Cuire l'oignon

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'oignon et le céleri 2-3 minutes. Saler et poivrer.

stepImage

3. Ajouter le riz

Ajouter le riz et mélanger. Ajouter le bouillon petit à petit en brassant continuellement jusqu'à ce qu'il soit complètement absorbé et que le riz soit tendre et crémeux.

stepImage

4. Ajouter les tomates

Ajouter les tomates séchées, le Grana Padano et la moitié du basilic. Mélanger et cuire 1-2 minutes. Saler et poivrer au goût. Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de vos enfants, laisser les éléments incertains séparés du risotto.

stepImage

5. Monter l'assiette

Servir le risotto et garnir avec le fromage de chèvre et le reste du basilic. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!