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Facile30 minutes
Risotto au maïs
avec champignons, grana padano et ciboulette
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
200g Champignons shiitake
1 Bouquet de ciboulette
1 Oignon(s) jaune
1 Mais en creme
180g Riz calrose
60g Fromage Grana Padano
2 Cube de bouillon de légumes
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
tasse à mesurer, casserole
1. Mise en place
Hacher finement l'oignon, les champignons et la ciboulette. Dissoudre le cube de bouillon dans 3 tasses d'eau bouillante.
2. Cuire les légumes
Chauffer un filet d'huile dans une casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et les champignons. Cuire pendant 3-4 minutes jusqu'à tendreté. Saler et poivrer au goût.
3. Cuire le riz
Ajouter le riz et griller durant 2 minutes tout en remuant. Ajouter le bouillon petit à petit en mélangeant constamment jusqu'à ce que le riz devienne tendre et crémeux.
4. Monter l'assiette
Ajouter le maïs en crème, 2 c. à s. de beurre et le grana padano. Bien mélanger. Rectifier l'assaisonnement et garnir de ciboulette. Bon appétit!