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Facile25 minutes

Riz frit au poulet

avec oeufs brouillés, oignon rouge, carotte et pois verts

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Poitrines de poulet
3 Poitrines de poulet
Oeuf liquide
180ml Oeuf liquide
Oignon(s) vert(s)
3 Oignon(s) vert(s)
Carotte(s)
2 Carotte(s)
Pois verts
180ml Pois verts
Oignon rouge
1 Oignon rouge
Gousse(s) d'ail
3 Gousse(s) d'ail
Riz basmati
180g Riz basmati
Mélange de sauce
120ml Mélange de sauce
Branche(s) de céleri
2 Branche(s) de céleri
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, poêle

  • Calories: 750 kcal
  • Lipides: 14 g
  • Saturés: 3 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 433 mg
  • Protéines: 77 g
  • Glucides: 72 g
  • Sucres: 9 g
  • Sodium: 1222 mg
  • Fibres: 5 g

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FamilleFaible en gluten
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est possible de laisser chacun décider d'ajouter la sauce, les pois verts et les oignons verts en garniture au goût au moment du service au lieu de l'ajouter au plat en entier.

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2. Mise en place

Porter une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Hacher la carotte, le céleri, l'oignon et l'ail. Trancher l'oignon vert. Couper le poulet en lanières.

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3. Cuire le riz

Ajouter le riz à l'eau bouillante. Cuire à couvert à feu doux 10-12 minutes jusqu'à tendreté.

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4. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter le poulet et cuire pendant environ 7-8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit entièrement cuit.

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5. Cuire les légumes et les oeufs

Ajouter les carottes, l'ail, l'oignon et le céleri et cuire pendant 2-3 minutes. Ajouter les oeufs et cuire tout en remuant jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

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6. Monter l'asssiette

Ajouter le riz, les pois vert et la sauce. Cuire 2 minutes et bien mélanger. Saler et poivrer au goût. Servir avec des oignons verts. Bon appétit!