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Cook it glutenfree logoFaible en gluten
Facile35 minutes

Riz frit végé

avec brocoli, chou et arachides

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    90ml oeuf liquide
    2 gousses d'ail
    2 oignons verts
    1 tête de brocoli
    0.25 chou rouge frais
    1 échalote française
    1 lime
    1 carottes
    15ml sriracha
    90ml mélange de sauce
    Ingrédients principaux: sauce soya 45ml - cassonade 15ml
    90ml arachides
    300ml riz sauvage

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, poêle, râpe

Valeurs nutritionnelles

Calories600 kcal
Lipides23 g
Saturés3 g
Trans0 g
Cholestérol0 mg
Sodium656 mg
Glucides85 g
Sucres10 g
Protéines17 g

C'est parfait pour les ...

Faible en glutenVégétarienÉpicé
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener 2 2P | 3 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 18-20 minutes jusqu'à tendreté.

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2. Mise en place

Émincer le chou, l'oignon vert et l'échalote. Peler et râper la carotte. Hacher l'ail. Couper le brocoli en petits bouquets. Mélanger la sauce avec le jus d'un quartier de lime.

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3. Cuire l'échalote

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire l'échalote et l'ail 1 minute.

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4. Ajouter les légumes

Ajouter le chou, la carotte, le brocoli et cuire 3-4 minutes. Ajouter de l'huile au besoin. Saler et poivrer.

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5. Ajouter le riz

Ajouter le riz cuit, l'oeuf liquide et la sauce et mélanger 1-2 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir et garnir avec les arachides et l'oignon vert. Ajouter du jus de lime et de la sriracha (piquant) au goût. Bon appétit!